Caffè Cagliari Open Day

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Caffè Cagliari Open Day

Caffè Cagliari Open Day

30 Gen 2018

Sabato 10 febbraio Caffè Cagliari apre al pubblico dalle 9.00 alle 13.00.

Numerose le iniziative che si susseguiranno nel corso della mattinata: si inizia con il Modena Volley Coffee Break dove, nei locali del centro di formazione Scuola del Caffè Cagliari, sarà possibile fare colazione insieme ai giocatori del Modena Volley (Bruno Rezende, Daniele Mazzone, Tine Urnaut, Giulio Pinali e Alberto Marra) che si cimenteranno nella preparazione del caffè espresso e di cappuccini decorati. A seguire, due workshop di degustazione del caffè espresso (inizio ore 11.00 e ore 12.00) per apprendere come riconoscere un caffè espresso preparato a regola d’arte.

Durante l’intera mattinata sarà inoltre possibile visitare il vero cuore dell’azienda, lo stabilimento produttivo dove dal 1960 si produce il Caffè Cagliari e dove ogni giorno vengono tostati ben 7.000 kg di caffè. L’ingresso allo stabilimento è consentito solo con le visite guidate che si svolgeranno ogni 30 minuti a partire dalle 9.15 e permette di scoprire come viene lavorato il caffè, dalla tostatura fino al confezionamento.

Il museo aziendale Le Macchine da Caffè sarà aperto al pubblico con visite guidate ogni ora a partire dalle 9.30. In questa occasione si potrà ammirare una delle più grandi collezioni al mondo di macchine per caffè espresso, che riunisce oltre 120 esemplari realizzati dal 1900 ad oggi.

Tutte le iniziative sono gratuite.
comunicato stampa

 

*OPEN DAY* CAFFE’ CAGLIARI
Sabato 10 febbraio 2018
Via Giordano 125 – Modena
Tel: 059 367 811 Mail: info@caffecagliari.it