L’arte della pittura nella caffetteria: il corso approfondisce le tecniche per creare cappuccini decorati con gli strumenti della latte art.
Programma del corso:
– Preparazione del cappuccino;
– Strumenti professionali;
– Dimostrazione dei disegni (esercitazione pratica);
– Utilizzo del topping (esercitazione pratica).
N.B. L’ACCESSO A QUESTO CORSO È CONSENTITO SOLO A COLORO CHE HANNO PRECEDENTEMENTE FREQUENTATO IL CORSO CAPPUCCINO PERFETTO.
Docente: Claudio Po
